La inflación VI

Hace 6 semanas comenzaba esta serie con la subida del aceite, pero desde entonces ha vuelto a subir más. Uno de los productos básicos de la dieta mediterránea está bajando su consumo, debido a su alto precio. Leía hace poco que la compañía líder del sector del aceite de oliva ha visto caer sus ventas más de un 20% , debido a los precios que los consumidores no pueden permitirse, inclinándose estos últimos por otros tipos de aceite más económicos.

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6 weeks ago this series began with the rise in oil, but since then it has risen more again. One of the basic products of the Mediterranean diet is decreasing in consumption, due to its high price. I recently read that the leading company in the olive oil sector has seen its sales fall by more than 20%, due to prices that consumers cannot afford, and move towards other, cheaper types of oil.

La inflación VI

La inflación

Llevamos un año con una inflación por las nubes, y hoy quería hablar del aceite de oliva virgen extra. Algo que se ha convertido en artículo de lujo. Hace un año una garrafa de 5 litros en oferta de una marca conocida, costaba 14 €, y hoy no baja de 40 €. Lo que es más difícil de entender es que en un país productor de aceite, tengamos que comprar el aceite a un precio superior a países de nuestro entorno, a los cuales exportamos nuestro aceite.

Que suba tanto este producto, encarece otros tantos, además de que las comidas ya no serán tan sanas si empezamos a utilizar otro tipo de aceites. La dieta mediterránea está en peligro.

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We have had sky-high inflation for a year, and today I wanted to talk about extra virgin olive oil. Something that has become a luxury item. A year ago, a 5-liter bottle on sale from a well-known brand cost €14, and today it does not go below €40. What is more difficult to understand is that in an oil-producing country, we have to buy oil at a higher price than neighboring countries, to which we export our oil.

The fact that this product rises so much makes many others more expensive, in addition to the fact that meals will no longer be as healthy if we start using other types of oils. The Mediterranean diet is in danger.

La inflación

Productos de calidad

Estos días nos están llegando multitud de noticias sobre la calidad de los alimentos, los aceites, azúcares, grasas etc.

Sin duda no hay nada como la comida de la abuela. Productos naturales y saludables cocinados a la antigua usanza.

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These days we are getting a lot of news about the quality of food, oils, sugars, fats etc.

There is definitely nothing like Grandma's meal. Natural and healthy products cooked in the old style.

Productos de calidad